Torta rápida de Frango ( batizada de Torta Iracema )

Torta rápida de Frango

 ( batizada de Torta Iracema )

Iracema é uma senhora da qual a alguns anos atrás me passou essa receita, gosto dessa torta pois fica boa, fofinha, pode ser feita com vários tipos de recheio, fácil e rápida de fazer, então segui receitinha da torta.

Bjs nesse feriadão meus Queridos !

Ingredientes para massa

3 ovos

½ xícara de chá de óleo

1 xícaras de chá de leite, caso necessário acrescente mais ½ xícara;

3 xícaras de Farinha de Trigo

3 colheres de queijo ralado

Sal a gosto

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de fazer

Misture os ovos, leite , óleo o queijo ralado e o sal;

Acrescente o trigo e mexa com uma colher devagar, ate a massa ficar homogênea

Adicione por ultimo o fermento em pó, e mexa suavemente até que ele se integre na massa;

Coloque metade da massa na assadeira untada;

Adicione o recheio que já deve estar pronto;

Finalize com o restante da massa e leve no forno pré aquecido, deixe até dourar.

Lembre-se essa massa cresce então cuidado na escolha da forma!

" O queijo ralado da um sabor especial na massa, essa eu fiz fe frango com palmito e champignon"

                                                                    Bom apetite!!!