então aproveitando este clima de ano novo segue a
receita que fiz para virada e ficou uma delicia ,
aprovada e fácil.
Ingredientes
2 xícaras de Lentilha
2 xícaras de água
2 Linguiças Calabresa fatiadas
3 colheres de bacon picados
1 cebola picada
3 dentes de alho
Cebolinha picada
Folha de Louro
Óleo de Girassol
Sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer
Deixe a lentilha já lavada de molho e reserve.
Em uma Panela de Pressão refogue em óleo de girassol a linguiça e o bacon ate dourar, acrescente a cebola e alho até dourar.
Adicione a lentilha e água e trave a panela, deixe por cinco minutos após iniciar o chiado , desligue e ferva sem a tampa por mais 1 minuto , aproveite e experiente o tempero e faça os acertos necessários .
Acrescente a Cebolinha picadinha a gosto e bom apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário