Receita facil de Cup Cake !

Receita facil de Cup Cake !

Como já havia postado sobre Cup Cake, vou também incluir uma receita fácil, rápida e pratica que sempre uso.

A massa é de baunilha e fica bem fofinha!

Segue abaixo:



Cup Cake de Baunilha

1 xícara e meia de chá de Farinha de trigo

1 colher e meia de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

100 gramas de margarina sem sal

¾ de uma xícara de chá de essência de baunilha

2 ovos

¾ de uma xícara de chá de leite integral

Modo de fazer

Peneire a F. de trigo, fermento, sal e reserve.

Bata em uma batedeira a margarina que deve estar em temperatura ambiente com o açúcar até formar uma massa clara e fofa.

Junte a baunilha e os dois ovos, batendo bem em velocidade baixa.

Acrescente a F. de Trigo em 3 partes intercalando com o leite, termine com a farinha até a obter uma massa homogenia.

Coloque nas forminhas próprias de Cup Cake .

Leve ao forno por aproximadamente 20 á 25 min. ou até dourar levemente, depende muito da potencia de cada forno.

Se você utilizar formas de alumínio Atenção, pois e mais fácil queimar o fundo dos bolinhos.

Eu prefiro usar as formas de silicone.

Depois e só decorar usando chantili, massa americana, ganache e por ai vai!

Bom Apetite!

OBS: S você for utilizar a forma de alumínio ou com tefal esquenta mis e fica mais fácil de queimar o fundo dos bolinhos.